英国因疫情影响经济持续低迷,能源上涨,生活成本变高,越来越多的家庭开始考虑降低能源消耗的方法,通过购买节能电器来替换家里的设备降低电费支付。空气炸锅近期在 TikTok 悄然走红,成为英国用户追捧的“香饽饽”。
九月份的第一个星期,“air fryer”一词在 TikTok 上的搜索量达到 184 万次,成为周榜排名第一的热搜词,相当于每秒就有 3 次搜索。
TikTok 空气炸锅食品趋势兴起
话题“#slowcooker”在TikTok是一个热门的烹饪标签之一,拥有 3.47 亿次浏览量,很多美食博主、厨师会在这里分享他们的家庭食谱。
例如胡萝卜薯片干、香炸土豆片、烤奶酪片、炸冰淇淋三明治、烤香蕉片等等,这些只在短短几分钟烹饪而出的食品,是今年上半年 TikTok 上最火的食物趋势,而处理这些美食,仅需一台空气炸锅。
空气炸锅以其多功能性和易用性,迅速在 TikTok 烹饪界站稳脚跟,成为TikTok上很多业余厨师烹饪创作的必备用具。
在 TikTok 上,关于空气炸锅的主题标签 #airfryer 浏览量已达 46 亿次,此外还有一些如 #AirfryerMaster 浏览量更是高达49 亿次,#airfryertiktok 也有 3 亿多的浏览量。
从简单、健康为导向的食谱和各类零食,到逐渐“黑暗料理化”,更多食材搭配的膳食食谱,往往都能获得极高的曝光量。
比如,一款鸡肉干酪吐司的制作视频,TikTok 博主用最花里胡哨的食材,在 57 秒内让它们充分融合成一道菜品。抛开味道不谈,视频超 100 万次观看的播放量就足以证明用户们看得确实很上头。
也不难发现,随着能源费用和生活成本支出不断上涨的影响,拥有极佳节能效果的空气炸锅美食内容如今正越来越受用户关注,相比较前一周,TikTok 上包含“高效”一词的用户搜索量增加了 126%。
有研究表示,一个电饭锅平均每天运行成本为 87 便士,而空气炸锅每天只需花费 14 便士。通过对这些数据进行换算,得出的数据是,使用空气炸锅烹饪相比烤箱每年可以节省大约 285 英镑。
一位英国百万粉丝的 TikTok 美食博主表示,自从用了空气炸锅,就再也不想换回到传统炊具了,因为每当用它做饭都会觉得自己又在节能上做了贡献。